Biż-żieda fl-għarfien globali dwar il-ħarsien tal-ambjent, l-użu u l-metodi ta' produzzjoni tal-basktijiet tal-ikel qed jinbidlu wkoll bil-kwiet. Il-basktijiet tradizzjonali tal-ikel tal-plastik irċevew aktar u aktar attenzjoni minħabba l-ħsara tagħhom lill-ambjent. Il-pajjiżi ħadu miżuri biex jillimitaw l-użu tagħhom u jippromwovu r-riċerka u l-iżvilupp u l-applikazzjoni ta' materjali degradabbli. Dan l-artiklu se jesplora s-sitwazzjoni attwali tal-basktijiet tal-ikel, l-isfidi li jiffaċċjaw, u d-direzzjoni tal-iżvilupp futur.
1. Is-sitwazzjoni attwali tal-boroż tal-ikel
Bħala materjal tal-ippakkjar indispensabbli fil-ħajja ta' kuljum, il-basktijiet tal-ikel jintużaw ħafna fis-supermarkets, fil-catering, fit-takeaways u f'oqsma oħra. Skont l-istatistika, in-numru ta' basktijiet tal-plastik prodotti madwar id-dinja kull sena huwa għoli daqs triljuni, u parti konsiderevoli minnhom jintużaw għall-ippakkjar tal-ikel. Madankollu, l-użu ta' basktijiet tal-plastik ġab miegħu problemi ambjentali serji. Il-plastik jieħu mijiet ta' snin biex jiddekomponi fl-ambjent naturali, u sustanzi ta' ħsara jiġu rilaxxati matul il-proċess ta' dekompożizzjoni, u jniġġsu l-ħamrija u s-sorsi tal-ilma.
Fi snin reċenti, ħafna pajjiżi u reġjuni bdew jirrealizzaw din il-problema u introduċew politiki biex jirrestrinġu l-użu ta' basktijiet tal-plastik. Pereżempju, l-Unjoni Ewropea għaddiet id-Direttiva dwar il-Basktijiet tal-Plastik fl-2015, li tirrikjedi li l-istati membri jnaqqsu l-użu ta' basktijiet tal-plastik li jintremew għal 90 għal kull persuna fis-sena sal-2021. Barra minn hekk, iċ-Ċina implimentat ukoll "projbizzjoni tal-plastik" f'ħafna bliet biex tħeġġeġ lin-negozji jużaw materjali degradabbli.
2. Perikli ambjentali tal-basktijiet tal-plastik
Il-perikli ambjentali tal-basktijiet tal-plastik huma riflessi prinċipalment fl-aspetti li ġejjin:
Tniġġis tal-baħar: Numru kbir ta’ basktijiet tal-plastik jintremew kif iridu u eventwalment jispiċċaw fl-oċean, u jsiru parti miż-żibel tal-baħar. L-organiżmi tal-baħar jieklu l-basktijiet tal-plastik bi żball, u jikkawżaw il-mewt tagħhom jew tkabbir mhux normali, u jaffettwaw serjament il-bilanċ ekoloġiku.
Tniġġis tal-ħamrija: Meta l-basktijiet tal-plastik jiddekomponu fil-ħamrija, jirrilaxxaw kimiċi ta’ ħsara, li jaffettwaw il-kwalità tal-ħamrija u t-tkabbir tal-pjanti.
Skart tar-riżorsi: Il-produzzjoni ta' basktijiet tal-plastik tikkonsma ħafna riżorsi tal-petroleum, li setgħu ntużaw għal skopijiet oħra aktar siewja.
3. Iż-żieda fil-boroż tal-ikel degradabbli
Minħabba l-problemi ambjentali kkawżati mill-basktijiet tal-plastik, ħafna kumpaniji u istituzzjonijiet ta' riċerka xjentifika bdew jiżviluppaw basktijiet tal-ikel degradabbli. Dawn il-basktijiet ġeneralment ikunu magħmula minn materjali rinnovabbli bħal-lamtu tal-pjanti u l-aċidu polilattiku (PLA), li jistgħu jiġu degradati b'mod naturali taħt ċerti kundizzjonijiet, u b'hekk inaqqsu l-piż fuq l-ambjent.
Boroż tal-lamtu tal-pjanti: Dan it-tip ta' borża huwa magħmul prinċipalment minn materja prima tal-pjanti bħal-lamtu tal-qamħirrum, u għandu bijokompatibilità u degradabilità tajba. Studji wrew li l-boroż tal-lamtu tal-pjanti jistgħu jiddegradaw kompletament fi ftit xhur taħt kundizzjonijiet xierqa.
Boroż tal-aċidu polilattiku: L-aċidu polilattiku huwa bijoplastik magħmul minn riżorsi rinnovabbli (bħal-lamtu tal-qamħirrum) bi proprjetajiet mekkaniċi tajbin u trasparenza, adattat għall-ippakkjar tal-ikel. Il-boroż tal-aċidu polilattiku jistgħu jiġu degradati fi żmien 6 xhur taħt kundizzjonijiet ta' kompost industrijali.
Materjali innovattivi oħra: Minbarra l-lamtu tal-pjanti u l-aċidu polilattiku, ir-riċerkaturi qed jesploraw ukoll materjali degradabbli oħra, bħal estratti tal-alka tal-baħar, miċelju, eċċ. Dawn il-materjali ġodda mhux biss huma favur l-ambjent, iżda jipprovdu wkoll prestazzjoni aħjar tal-ippakkjar.
4. Sfidi tal-boroż tal-ikel degradabbli
Għalkemm il-basktijiet tal-ikel degradabbli għandhom vantaġġi ovvji fil-ħarsien tal-ambjent, xorta jiffaċċjaw xi sfidi fil-proċess ta' promozzjoni u applikazzjoni:
Kwistjonijiet ta' spejjeż: Fil-preżent, l-ispiża tal-produzzjoni ta' materjali degradabbli ġeneralment hija ogħla minn dik ta' materjali tal-plastik tradizzjonali, u dan iwassal biex ħafna negozjanti xorta għandhom it-tendenza li jużaw basktijiet tal-plastik irħas meta jagħżlu materjali tal-ippakkjar.
Għarfien tal-konsumatur: Ħafna konsumaturi m'għandhomx biżżejjed għarfien dwar il-boroż tal-ikel degradabbli u għadhom imdorrijin jużaw boroż tal-plastik tradizzjonali. Kif tittejjeb l-għarfien ambjentali tal-pubbliku u jiġu mħeġġa jagħżlu prodotti degradabbli hija ċ-ċavetta għall-promozzjoni.
Sistema ta' riċiklaġġ: Ir-riċiklaġġ u t-trattament ta' basktijiet tal-ikel degradabbli jeħtieġu l-istabbiliment ta' sistema soda. Fil-preżent, ħafna postijiet għadhom ma ffurmawx mekkaniżmu effettiv ta' riċiklaġġ, li jista' jikkawża li basktijiet degradabbli jitħalltu ma' basktijiet tal-plastik ordinarji matul il-proċess ta' trattament, u dan jaffettwa l-effett tad-degradazzjoni.
5. Direzzjoni tal-Iżvilupp fil-Ġejjieni
Sabiex tiġi promossa l-popolarizzazzjoni u l-applikazzjoni ta' basktijiet tal-ikel degradabbli, il-gvernijiet, l-intrapriżi u l-istituzzjonijiet ta' riċerka xjentifika għandhom jaħdmu flimkien biex jieħdu l-miżuri li ġejjin:
Appoġġ għall-politika: Il-gvern għandu jintroduċi politiki rilevanti biex jinkoraġġixxi lill-intrapriżi jiżviluppaw u jużaw materjali degradabbli, u jipprovdi sussidji jew inċentivi fiskali lin-negozji li jużaw basktijiet degradabbli.
Edukazzjoni pubblika: Permezz tal-pubbliċità u l-edukazzjoni, ittejjeb l-għarfien tal-pubbliku dwar il-boroż tal-ikel degradabbli u ħeġġeġ lill-konsumaturi jagħżlu prodotti li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent.
Riċerka u żvilupp teknoloġiku: Żieda fl-investiment fir-riċerka u l-iżvilupp ta' materjali degradabbli, tnaqqis fl-ispejjeż tal-produzzjoni, u titjib fil-prestazzjoni tal-materjali biex tintlaħaq aħjar id-domanda tas-suq.
Ittejjeb is-sistema tar-riċiklaġġ: Stabbilixxi u tejjeb is-sistema tar-riċiklaġġ u t-trattament ta' materjali degradabbli biex tiżgura d-degradazzjoni effettiva tagħhom wara l-użu u tnaqqas l-impatt fuq l-ambjent.
Konklużjoni: It-triq lejn il-protezzjoni ambjentali tal-boroż tal-ikel hija twila u diffiċli, iżda bl-avvanz tax-xjenza u t-teknoloġija u t-titjib tal-għarfien pubbliku, għandna raġuni biex nemmnu li l-ippakkjar tal-ikel fil-futur se jkun aktar ekoloġiku u aktar favur l-ambjent. Permezz ta' sforzi konġunti, nistgħu noħolqu ambjent ta' għajxien aħjar għall-ġenerazzjonijiet futuri.
Ħin tal-posta: 07 ta' Diċembru 2024
